Carta abierta a los hosteleros de Galicia

Foto: La Voz de Galicia

Estimados lectores:

Como les he insistido en varias ocasiones este blog es mío, personal, y no el medio de comunicación de ninguna entidad a que pertenezca. Sin embargo también les he mencionado en ocasiones que lo uso para recopilar las publicaciones que haya podido hacer en varios medios aunque sea en ejercicio de una responsabilidad.

Por esto, y dada la importancia del tema, permitan que salga de mis vacaciones puntualmente para incluirles esta carta abierta a los hosteleros de Galicia que se publicó en La Voz de Galicia el día 18 de agosto de este año.

Muchas gracias por todo.

 

Carta abierta a los hosteleros de Galicia

Tras la impugnación que presentamos desde la Asociación Lugo Monumental, completada por otra que firmaron varios compañeros de Santiago, el TSJ de Galicia ha puesto fin a la obligación que se os impuso de pedir el certificado de vacunación o prueba PCR. Comprendo el enfado y la preocupación de los que veis cómo se han incrementado las restricciones tras el fallo del Tribunal, pero la cuestión es que el debate se asienta en bases erróneas.

Llevamos semanas leyendo y escuchando que sólo había dos posibilidades: o consentir la aplicación una imposición que se ha demostrado ilegal o aplicar restricciones más duras en vuestros locales, discriminando arbitrariamente más aún al ocio nocturno incluso en espacios al aire libre.

No es necesario entrar a razonar que una persona vacunada puede transmitir el Coronavirus a los que entraban con PCR negativa. Tampoco hemos de hablar de la falsa sensación de seguridad que se creaba, de los derechos fundamentales afectados o de la discriminación que se producía a grupos que no se han podido vacunar por el momento, entre los que puede que esté  parte de vuestro propio personal. Nada de eso está sobre la mesa porque la cuestión es más simple: era una medida ilegal. No se ha impuesto un criterio minoritario por argucias políticas o convenciendo a más gente en una encuesta creada a medida: los tribunales lo han invalidado lo que cierra toda discusión.

Una vez aclarado eso, la administración ha optado por endurecer las restricciones. Estamos convencidos de que lo hacen de buena fe, pensando que es lo mejor para todos, pero no estamos de acuerdo. La hostelería es segura, sobre todo en exterior donde no tiene la menor lógica limitar aforos si se siguen normas como las de distanciar las mesas. Cualquier entorno tiene riesgo si todos y cada uno de nosotros no ponemos de nuestra parte.

Pensad en esto: cuando se producen brotes en el botellón se castiga a la hostelería. Cuando surgen en entornos privados se castiga a la hostelería. Cuando no se tiene claro de dónde ha surgido… se castiga a la hostelería. ¿Por qué las asociaciones más representativas, las que tienen la capacidad de dialogar con la administración, transigen con esta inaceptable actitud, con esta criminalización del sector? ¿No estáis cansados de que se os impongan reducciones pero no se actúe con firmeza contra los comportamientos incívicos de otros, que se reúnen a plena vista de todos sin las menores medidas de seguridad y que son los focos de los brotes?

La administración debe reflexionar sobre el contrasentido que supone limitar la hostelería, empujando a la población a reunirse en entornos menos seguros sin control alguno, y animar a la juventud a no acudir a vuestros locales con lo que irán al botellón, algo que se les ha escapado de las manos a todas luces. Pero esas reflexiones sólo las harán si el sector se las plantea, si une para reclamar un trato justo.

Habéis gastado dinero en adaptar vuestros locales, habéis preparado a vuestro personal, habéis hecho un esfuerzo titánico y grandes sacrificios durante más de un año pero en lugar de agradecéroslo se os penaliza porque algunos no hemos tolerado una medida ilegal.

Tiene que haber límites. Hay que cumplir las órdenes que sean necesarias para contener esta pandemia, hay que hacer un esfuerzo conjunto porque aquí no se trata de elegir entre salud y economía sino de alcanzar juntos un compromiso por la sociedad… pero la hostelería no debe tolerar seguir siendo el chivo expiatorio. ¿Os sentís culpables de lo que está pasando? Si la respuesta es “no”, no toleréis que se os siga tratando como tales.

La nuestra es una pequeña asociación de barrio y no aspiramos a que quien toma las decisiones se siente a hablar con nosotros, pero sí lo hacen con quienes ostentan la representación mayoritaria. Ahora sólo falta que el mensaje que trasladen sea una verdadera defensa de la hostelería.

Sin duda alguna, os lo habéis ganado.

Luis Latorre Real
Presidente de la Asociación Lugo Monumental

Carta publicada en todas las ediciones de La Voz de Galicia del día 18 de agosto de 2021